Obiady - menu - catering

Zestaw śniadaniowy:   Dania mączne:  
Jajecznica z 3 jaj, bułka, masło   Kluski śląskie z mięsem i kap. zasm. 4 szt  
    Kopytka z sosem 250g  
Zupy:   Kopytka z tłuszczem 200g  
Rosół 400g   Kopytka w sosie pieczarkowym 250g  
Pomidorowa 400g   Kluski śląskie z sosem 250g  
Grochowa 400g   Kluski śląskie z tłuszczem 200g  
Kapuśniak 400g   Kluski śląskie z sosem pieczarkowym 250g  
Krupnik 400g   Parowe z sosem 4szt.  
Pieczarkowa 400g   Parowe ze śmietaną 4szt.  
Chłodnik 400g (w sez. letnim)   Knedle z owocami i śmietaną 6szt.  
Flaki z bułką   Pierogi leniwe z masłem 200g  
Czerwony barszcz z uszkami 400g   Pierogi ruskie 6szt.  
Żurek z kiełbasą 400g/100g i bułka   Pierogi z mięsem 6szt.  
Gulaszowa 400g   Pierogi z kapustą i grzybami 6szt.  
Czernina 400g   Pierogi z serem i smietaną 6szt  
Fasolka po bretońsku 400g z bułką   Naleśniki z serem i śmietaną 3szt.  
    Naleśniki z dżemem 3szt.  
Zestawy obiadowe z ryby:   Omlet z 2 jaj z dżemem  
Filet z mintaja 120g   Placki ziemniaczane z cukrem 4szt.  
Filet z mintaja w cieście 120g      
    Dania inne:  
Zestawy obiadowe z drobiu:   Placek po więgiersku  
Filet z kurczaka 120g   Kasza z sosem  
Kotlet de volailee 120g   Prażoki z kapuśniakiem  
Kotlet paryski 120g   Ziemniaki z sosem  
Medalion z ananasem i żurawiną 140g   Ziemniaki z jajkiem sadzonym 2szt.  
Sznycel z jajkiem 150g   Ryż ze śmietaną  
Udko pieczone 1szt.   Golonka w sosie 100g  
Wątróbka z cebulką 150g   Golonka zapiekana 100g  
Żołądki w sosie pieczarkowym 160g      
    Przystawki na ciepło:  
Zestawy obiadowe z wołowiny:   Buraczki zasmażane 200g  
Bitka w sosie 150g   Marchew zasmażana 200g  
Zawijas w sosie 150g   Kapusta zasmażana 200g  
       
Zestawy obiadowe z wieprzowiny:   Przystawki na zimno (surówki):  
Kotlet schabowy 120g   Biała kapusta 150g  
Kotlet szwajcarski 140g   Czerwona kapusta 150g  
Sznycel z polędwicy z jajkiem 140g   Kiszona kapusta 150g  
Sznycel z polędwicy z serem 140g   Marchew 150g  
Bryzol w jajku 120g   Ogórek kiszony 150g lub surówka  
Żeberko w sosie 180g   Pekińska 150g  
Pieczeń wieprzowa 200g   Bukiet surówek 150g  
Gulasz wieprzowy 150g      
Stek z cebulą 150g   Dodatki:  
Stek w sosie myśliwskim 180g   Ziemniaki 250g  
Zraz w sosie pieczarkowym 150g   Frytki 150g  
Zraz w sosie myśliwskim 180g   Kasza 150g  
Kotlet mielony 120g   Ryż 150g  
Pulpety w sosie pomidorowym 150g   Kopytka 200g  
Pulpety w sosie koperkowym 150g   Śląskie 200g  
Wątróbka z cebulą 150g   Pieczywo  
Gołąbek w sosie pomidorowym 180g      
Ozorek w sosie chrzanowym 150g   Napoje:  
    Tymbark  
    Coca-cola  
    Herbata  
    Kawa  
    Kefir